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          “中國綠茶之味精”——“婺綠”

          來源:婺源茶葉公社1 編輯:I說茶   2020-03-10 10:31:44

          “中國綠茶之味精”——“婺綠”

          得天獨厚的地理條件、優良的生態環境和亞熱帶東南季風溫暖濕潤氣候,共同孕育出婺源綠茶(簡稱“婺綠”)“湯清、計濃、香高、味醇”的優異品質。

          新中國成立后的計劃經濟時代,“婺綠”為緊俏商品,國家統購統銷,不容許老百姓往外郵寄或者攜帶“婺綠”,婺源往外幾個要道出口處均設有檢查站,對過往車輛、行人通通一一檢查后放行。只有極少數“婺綠”供自用或內銷。

          “婺綠”在計劃經濟時期備受青睞,國家采購的每斤“婺綠”價格,通常都高于周邊的“屯綠”(屯溪綠茶之簡稱)和西湖龍井。如果“婺綠”市場價每擔100元,那么“屯綠”就在80-85元,西湖龍井每擔則僅有70-75元。

          計劃經濟時代,“婺綠”墻內開花墻外香,成為外貿出口的“寵兒”,在全國其他各地出口的綠茶中,為增加茶葉的色澤和口感,總要摻上十分之一的“婺綠”,為此“婺綠”被冠以“中國綠茶之味精”之美譽。(來源:婺源茶葉公社1,圖來源:南茗佳人

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