為什么要煮黑茶？黑茶為什么有梗？

黑茶，作為中國六大茶類之一，黑茶歷史可以追溯至唐朝，史書中有“渠江薄片，一斤八十枚”的記載。宋熙寧六年（公元1073年），安化建縣后，朝廷在資水北岸建立博易場（即茶市），用米、鹽、布、帛交換（專賣）安化茶

2021-01-15

何以解膩，唯有黑茶

人到中年，危機四伏，端著保溫杯，難免會迎來旁人頗有深意的眼光，肚腩日漸鼓起，少年時的意氣風發也化為了一堆油膩。馮唐說：朝聞道，夕可死，朝見肚腩，夕可死。不論是中年人，還是離中年尚有一段距離的年輕人，生

2021-01-15

喝黑茶，從來不是一件簡單事

黑茶文化在中國歷史悠久。黑茶是一種健康飲品，傳遞著健康、享受等信息。悠閑、安靜、康泰與祥和是黑茶的傳統文化基因，也是黑茶傳承的原動力，也是品黑茶的人心中固有的茶境界。

2021-01-15

愛喝黑茶的女人不會老！

黑茶是有科學根據的保健飲料。現代人“以命博錢”者，比比皆是，黑茶的防癌保健功能一經醫界證實后，“以小錢保長命”的觀念，不但強化了愛黑茶人的信念，同時吸納了許多新進茶友。此外，黑茶去脂消食，減肥瘦身的藥

2021-01-14

黑茶，男人的加油站，女人的美容院

陳化得宜的黑茶，不苦不澀，耐沖泡，品質好的黑茶沖泡十余泡還顯風味；即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分秒必較，卻乃有茶事的樂趣，甚至不失茶包便利性。

2021-01-13

常喝黑茶，為身體“減負”

女兒茶正是黑茶，既能消食，且茶堿含量又遠低于綠茶，晚上飲用一些，也不必擔心睡不著覺。另外，黑茶還能去油膩，以牛羊肉為食的邊疆少數民族人民就將黑茶奉為生命之茶。

2021-01-13

以前我勸你們喝黑茶，今天我勸你們遠離黑茶

黑茶是全發酵茶，且是通過蒸壓加工而成，刺激胃的咖啡堿通過汽蒸揮發減少，通過黑茶發酵成分已經分解，已經不刺激胃腸了；黑茶中富含茶黃素等溫性物質，熱喝具有很好的暖胃效果。

2021-01-10

99％的人都煮不好黑茶！

老黑茶內質豐富，非常耐泡，大家可將老黑茶用蓋碗沖泡后，再將之煮飲。這樣，既可最大程度的利用黑茶的豐富物質，煮出來的茶湯口感飽滿有層次感。

2020-12-31